La-Yu

La-yu di S&B è un olio al peperoncino giapponese che unisce l'intensità dei peperoncini rossi selezionati con il sapore ricco dell'olio di sesamo. Questo condimento si distingue per il suo colore rosso brillante, un forte pizzico di piccantezza e il sapore saporito dell'olio di sesamo. È estremamente versatile e ideale per arricchire una vasta gamma di piatti, dal dim-sum ai noodles in brodo, dalla carne e verdure fritte fino a essere un eccellente topping per sushi rolls o mescolato con maionese come salsa per intingere, apportando un tocco di calore e profondità senza sovrastare i sapori originali.

Dove comprarlo

Puoi cercarlo nei negozi di alimentari asiatici vicino a te (li trovi sulla mappa dei negozi) oppure ordinarlo da uno dei negozi online.

Ricette con La-Yu

Tantanmen

Tantanmen: il ramen giapponese nato dal dandanmian del Sichuan, con brodo cremoso al sesamo e latte di soia, carne di maiale piccante, bok choy e cipollotto.