Stefano "Jeko" Guglielmetti

Curatore di Pagine Giappe · nerd impenitente e cuoco amatoriale ostinato

22 maggio 2026 · 3 min · Stefano "Jeko" Guglielmetti

Miki Matsubara, la cantante che voleva essere dimenticata

Mayonaka no Door ~ Stay With Me è esplosa su TikTok quarant'anni dopo essere stata pubblicata. Ma dietro il city pop più virale di sempre c'è la storia di una donna che chiese di essere dimenticata.

Leggi →

9 maggio 2026 · 4 min · Stefano "Jeko" Guglielmetti

Il mistero del pesce che guarda a sinistra in Giappone: un viaggio tra miti, etichetta e sogliole ribelli!

Nei piatti, sui libri, sulle stampe, sulle emoji: in Giappone il pesce guarda sempre a sinistra. Perché? Cinque teorie e un'eccezione (la sogliola).

Leggi →

8 maggio 2026 · 3 min · Stefano "Jeko" Guglielmetti

Chi sono, e perché esiste questo blog

Apriamo una sezione blog su paginegiappe.it per raccontare le novità del sito, gli ingredienti che proviamo, i negozi che scopriamo e i viaggi in Giappone.

Leggi →