Burokkori no okaka-ae
Un contorno giapponese velocissimo, dal colore brillante e ricco di umami, perfetto per esaltare i broccoli.
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Chikuzenni
Un ricco e confortante stufato della tradizione giapponese originario di Fukuoka, preparato con pollo, gobo, radice di loto e shiitake.
Daikon no Nimono
Una ricetta gourmet per preparare il daikon stufato, rendendolo tenero, dolce e ricco di umami.
Kinpira Gobo
Un contorno tradizionale giapponese a base di bardana e carote, famoso per la sua consistenza croccante e il sapore agrodolce.
Tawashi
La spazzola in fibra di palma naturale, ecologica e indistruttibile, per pulire verdure e pentole.