🍽️ Antipasti

Chawanmushi

Budino di uova cotto al vapore

Hiyashi Nasu

Melanzane fredde con salsa di soia

Hiyayakko

Tofu freddo con condimento

Sunomono di Cetrioli e Wakame (con variante al Polpo)

Insalatine giapponesi rinfrescanti

Yamitsuki Kyabesu

Il cavolo che ti crea dipendenza