
Buta Kaku-ni
Pancia di maiale cotta lentamente in salsa di soia

Pancia di maiale cotta lentamente in salsa di soia

Carne e patate, il comfort food per eccellenza della cucina casalinga giapponese

Sūpu Gyōza: una variante calda e confortante dei classici gyoza, cotti direttamente in un saporito brodo di dashi, soia e mirin con cavolo cinese e carote.

La zuppa giapponese più confortante, un "reset dell'anima" ricco di maiale e verdure di radice.