Miso-koshi
Il setaccio specifico per sciogliere il miso nella zuppa senza lasciare grumi, per un risultato vellutato.
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Zuppa di miso
Ninniku no Misozuke
Aglio conservato sotto miso
Tonjiru
La zuppa giapponese più confortante, un "reset dell'anima" ricco di maiale e verdure di radice.
Zuppa di Miso e Funghi Vegana
Una zuppa di miso vegana, perfetta per l'autunno, con shiitake, enoki e miso rosso.
Zuppa di Miso Vegana
La versione vegana della zuppa di miso.